‘낙지대학 떡볶이꽈’는 최근 사당역 맛집으로 급부상한 프랜차이즈다.

고객에게 ‘낙떡’이라는 줄임말로 불리는 ‘낙지대학 떡볶이꽈’는 ‘토핑으로 즐기는 명품 떡볶이’가 슬로건이다. 기본 베이스도 훌륭하지만 다양한 토핑을 통해 무한대로 메뉴 세팅이 가능하기 때문이다. 차돌박이는 물론, 통오징어 튀김, 낙지, 쭈꾸미, 문어, 전복 등 다양한 메뉴 조합이 가능하다.

대표 메뉴로는 ‘토핑국물떡볶이’와 ‘쌈싸먹는떡볶이’ 이다. ‘쌈떡’은 곱창볶음과 같은 모양새를 띄지만 조합이 상당히 다르다. 광천김과 제주도 특산물인 한라봉소스로 맛을 낸 무쌈 등의 쌈재료로 최고의 조합을 이룬다. 이 외 까르보나라 떡볶이 등 신메뉴 등을 끊임없이 선보이며, 고객들의 입맛을 사로잡고 있다.

이러한 다양한 메뉴로 분식 떡볶이에서 탈피하여 하나의 당당한 요리로 내세우고 있다. 또한 떡볶이를 한식세계화 아이템으로 활용하여 해외에도 진출할 비전을 가지고 있다.

현재 사당점에 1호점을 런칭하고, 짧은 기간 내 뜨거운 인기에 힘입어 바로 2호점과 3호점을 연달아 런칭 준비 중에 있다.