김치에 대한 모든 것을 체험할 수 있는 김치체험관이 8일 경기도 부천시 영상문화단지 내 공방거리에 문을 열었다.

대한민국 김치명인 1호인 김순자 한성식품 대표(대한민국김치협회장)와 부천시 및 부천문화원이 협약을 맺고 농림수산식품부와 한국농수식품물유통공사의 후원으로 문을 여는 부천시 김치체험관은 부천문화원이 운영하던 한옥의 전통혼례체험관을 바꾸어 꾸며졌다. 

김치체험관은 외국인 관광객 1000만명 시대를 맞아 부천시가 추구하는 문화콘텐츠 및 전통사업을 통한 관광사업화의 맥락에 따라 2015년 한국방문의 해에 대비하고, 외국인 관광객 대상 김치문화체험 및 김치문화 교육 공간으로 활용된다.

또 청소년들의 전통 식문화 교육 체험과 소외된 다문화 가정, 외국인 근로자, 북한이주민 등을 대상으로 우리나라의 전통음식 소개와 함께 한국에 빠른 적응을 돕기 위한 프로그램도 운영할 계획이다.

김장이 점차 사라져가는 현 사회변화 속에서 전통 음식 문화 계승을 위한 체험장인 만큼 김치에 관심이 많은 주부들과 관광객들의 호응을 불러 일으켜 지역 경제 활성화에 이바지하겠다는 게 김순자 대표의 운영 목표.

이날 개관식에서 김순자 대표는 “김치의 올바른 이해를 위해 김치와 관련된 각종 자료들을 전시하여 김치전승과 발전에 도움을 주고 김치 식문화의 해외 홍보거점이 되었으면 한다”고 말했다.