한국보건산업진흥원(진흥원) HACCP지원사업단은 식품의약품안전청 식품안전관리인증제(HACCP) 지원사업으로 8일부터 ‘상반기 HACCP 실무교육’을 무료로 진행한다.
HACCP 적용희망업체나 지정업체 관리자 및 종사자를 대상으로 하는 교육은 HACCP 및 선행요건의 개념 이해를 돕고, 관리 기준을 스스로 수립해 문서로 만들 수 있는 역량을 강화시키기 위해 상․하반기 각 10회에 걸쳐 권역별로 실시된다.
교육 과정은 과정Ⅰ(소규모업체용 관리기준서 작성 과정, 1일)과 과정Ⅱ(관리기준실무 심화 과정, 1일)로 나뉘며, 하반기 개설 교육(10회)은 추후 공지할 예정이다.
최석영 진흥원 HACCP지원사업단장은 “이번 실무교육을 통해 특히, 소규모 의무적용 대상 업체가 HACCP을 적용하는데 큰 도움이 될 수 있기를 희망한다”고 전했다.
자세한 교육 내용과 신청 방법은 HACCP지원사업단 홈페이지(www.haccphub.or.kr)에서 확인할 수 있다.
