장윤정 김치올레, 서귀포시축협과 MOU

  • 등록 2012.02.10 12:48:54
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홍국열 대표'안전하고 우수한 품질의 먹거리'제공










'장윤정 김치올레' 브랜드로 각종 김치 및 만두 제품을 생산하는 동원농산찬㈜이 제주특별자치도 '서귀포시축협과' 지난 9일 업무협약(MOU)을 맺었다.

 

동원농산찬은 이날 협약을 통해 '찬올레'의 한우장조림과 돼지고기장조림 원료로 서귀포시축협의 한우와 돼지고기를 사용하고, '만두올레'의 만두속 원료인 돼지고기를 서귀포시축협의 '제주촌돼지' 브랜드로 생산할 계획이라고 밝혔다.

 

동원농산찬은 지난해부터 제주도의 자생식물인 '갯노물'과 주요 농산물인 콜라비로 각각 갓김치와 콜라비김치를 개발해 출시하는 등 제주도 특산물을 이용한 제품 개발에 힘을 쏟으면서 '제주 농축산물 홍보도우미'역할을 톡톡히 하고 있다.

 

동원농산찬 관계자는 "국내 어느 곳보다 안전한 먹거리가 보장되는 청정지역 제주에서 생산되는 축산물을 활용해 더욱 안전한 먹거리를 고객들에게 제공한다는 것이 무엇보다 의미가 있다" 밝혔다.

 

올레식문화연구소 박지숙실장은 '김치라도 재료에 따라 양념이나 절임의 방법이 달라지기 때문에 관리가 무척 까다롭다" 며 "이번 서귀포시축협과의 MOU를 통해 소비자에게 더 안전하고 질 좋은 먹거리를 제공할 수 있게 되어 기쁘다"고 전했다.

푸드투데이 김병태 기자 love-to3@hanmail.net
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