주식회사 오뚜기(대표 이강훈)가 뉴질랜드 청정해역의 신선함을 그대로 살린 ‘SnowValley 뉴질랜드 그린홍합’을 출시했다.

‘SnowValley 뉴질랜드 그린홍합 ’세계적으로 유명한 그린홍합을 손질된 상태로 포장해 가정에서 부담없이 간편하게 홍합요리를 즐길 수 있으며, 탕이나 찜, 파스타 등의 한식과 중식, 양식 모든 요리에 잘 어울린다.

오뚜기 관계자는 "전 세계적으로 유명한 그린홍합을 손질해 판매하는 냉동제품" 이라며 "제품의 안전을 위해 수입 시 3중 안전점검을 거치며, 뉴질랜드 현지에 있는 오뚜기 공장을 통해 품질에 대한 확인이 가능하다"고 말했다.

한편, 뉴질랜드 그린홍합은 홍합 중에서도 첫 손에 꼽히는 홍합으로 인공적인 물질이 없이 자연적 양식으로 채취하며, 타우린과 단백질, 비타민이 풍부하다.

홍합의 크기도 다른 홍합보다 커서 요리 시 식감을 높여주며, 시각적으로도 더욱 맛있는 느낌을 준다.