대상FNF (대표 이상철,) 종가집은 한국식 전통 수제방식으로 만들어 옛두부의 고소함을 그대로 느낄수 있는, 프리미엄 건강두부 ‘표고버섯 손두부’ ‘우리쌀 손두부’ 2종을 출시했다.

 
종가집의 ‘표고버섯 손두부’ ‘우리쌀 손두부’ 2종은 100% 1등급 국산콩을 사용해 만든 제품으로, 압착을 하지 않고 서서히 굳혀 만든 전통 수제방식의 제조되어 옛두부의 전통적인 단단한 거친맛을 맛볼 수 있다. 또한, 콩이 일반 두부 대비 20%이상 함유되어 있어 더욱 고소하고 담백함이 강조 됐다.

‘표고버섯 손두부’는 참나무에서 자란 100% 국산 표고버섯을 주재료로 하며, 표고버섯에는 항암·항바이러스·항산화 작용을 하는 베타글루칸 성분이 함유되어 있어, 맛과 영양까지 생각한 제품이다. 고소한 맛과 함께 은은한 버섯의 향과 풍미가 매우 좋다.  

또한, ‘우리쌀 손두부’는 필수 아미노산이 더욱 강화 된 국산 쌀이 포함되어 있으며, 고단백 두부의 고소함을 더욱 진하고, 깔끔하게 느낄 수 있다. 찌개, 부침, 생식 겸용으로도 다양하게 즐길 수 있다.

 
소비자 가격은 '표고버섯두부(350g)’ 4200원, ‘우리쌀 손두부(350g)’ 3900원이다.