대상FNF 청정원(대표 이상철)이 부드러운 한치살과 새우로 만든 일본식 딤섬 ‘청정원 한치슈마이’, ‘청정원 새우슈마이’ 총 2종을 출시했다.
‘슈마이’는 만두의 본고장인 중국의 샤오마이(만두)에서 유래된 음식으로, 잘게 썬 한치로 덮어진 외관은 하얀 꽃송이를 연상케 하며, 입안에 넣었을 때 느껴지는 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑하며, 남녀노소 고급 별미간식으로 손꼽힌다.
출시된‘청정원 한치슈마이’와 ‘청정원 새우슈마이’는 신선한 한치와 새우, 고급명태살, 계란, 양파 등이 풍성히 어우러져, 어린이 영양 간식으로 매우 좋으며, 향긋한 양파향과 부드러운 한치살, 새우살의 담백한 맛이 일품이다.
특히, 주재료인 한치에는 타우린, 비타민E 등 혈액순환에 좋은 영양소가 많아 건강식을 찾는 성인들에게도 제격이다.
또한, 냉동제품으로 간편한 전자레인지 조리가 가능하며, 찜 혹은 튀김 등으로도 즐길 수 있다. 조리법이 간단하고, 계란찜, 덮밥 등의 요리에 활용할 수 있어 다양하고 이색적인 요리가 필요할 때 이용하면 좋다.
소비자 가격은 각 240g 용량에 5200원이다.