농림수산식품부는 오는 20일부터 22일까지 미국 보스턴에서 열리는 `2011년 보스턴 수산박람회'에 국내 수산물 수출업체 8개사가 참가한다고 17일 밝혔다.
이번 박람회에 출품되는 수산물은 철갑상어알젓, 활넙치, 냉동굴, 조미김, 명태필렛 등 28개 품목으로 700만달러 수출계약을 목표로 하고 있다고 농식품부는 전했다.
농식품부는 이어 23, 24일에는 미국 동부지역에서 국산 수산물 홍보행사로 식사시간에 주요음식점을 임차해 미국인들에게 넙치, 굴, 참치, 전복, 캐비아 등을 조리한 한식요리를 시연한다고 덧붙였다.
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