"발효식품이야 말로 우리나라 선조들이 전통적으로 만들어 온 역사와 문화가 깃든 식품입니다. 여기에 현대적인 과학을 감이하면 세계인이 좋아하는 식품으로 발전할 수 있습니다"
국회 농림축산식품해양수산위 소속 새누리당 안덕수 의원(인천 서·강화을)은 지난 2일 서울 양재동 aT센터에서 개막한 '2014 대한민국식품대전'에 참석해 이같이 말하고 "우리나라의 3대 강점이 발효식품이다. 앞으로 대한민국을 빛내는 전자산업 이상가는 세계적인 산업으로 발전하도록 우리 모두 힘을 모아야 한다"고 밝혔다.
안 의원은 이어 "저도 국회에서 의원들과 함께 대한민국 발효식품이 세계산업으로 우뚝 서도록 최선의 노력을 다하겠다"고 덧붙였다.
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