생생돈까스, 천안시 신청사 개청식 메뉴 선정

  • 등록 2011.03.22 17:34:04
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성무용 천안시장이 지난 18일 직산읍 주민센터 개청식의 중식메뉴로 선정된 생생돈까스에 후한 평가를 내렸다.

 

이날 행사를 위해 생생돈까스 천안직산점 김건기 창업주는 신청사 대강당으로 주방기기를 옮겨 즉석조리했으며, 천안시 관계자들로부터 '깔끔한 음식이'라는 평가를 받았다.

 
직산읍 관계자는 "평소 저희 임직원들이 즐겨먹는 생생돈까스 메뉴가 행사에도 적합하다는 판단이 들어 선정하게 됐다"며 "이미 직산읍에서는 상당한 명물이다"고 평했다.

 
메뉴로는 프리미엄급 생생돈까스가 제공됐으며, 천안시장을 비롯해 200여명이 참석해 시식을 진행했다.

 

한편, 생생돈까스는 의정부시와의 업무협약에서도 수백인분의 돈까스를 제공해 지역민들에게 높은 평가를 받은 바 있다.

푸드투데이 윤선숙 기자 001@foodtoday.or.kr
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