서울시와 유통업계가 22일 트랜스지방의 표시 기준을 두고 한바탕 논란을 벌였다.

이날 논란은 서울시 보건환경연구원이 백화점, 대형마트, 제과점 등에서 팔리는 과자류의 22%가 트랜스지방을 엉터리로 표시하고 있다고 발표한 것이 발단이 됐다.

시 보건환경연구원은 지난 2~3월 수입과자 121건, 유통점 판매 과자 92건, 제과점용 과자 67건 등 총 280건의 트랜스ㆍ포화지방 실제 함유량을 조사한 결과 62건(22%)이 표시 기준을 지키지 않았다고 밝혔다.

보건환경연구원은 특히 식약청 기준에 의거해 트랜스 지방은 1회 제공량이 0.2ｇ미만이어야 '0'으로 표시할 수 있지만 15건은 0.2ｇ을 20%이상 초과함에도 '0'으로 표시했다고 지적하면서 이들 제품의 이름을 공개했다.

그러나 업계 측에선 "식품의약품안전청은 2007년 12월 트랜스지방에 대한 영양표시안을 고시하면서 올해 4월 30일까지 유예기간을 둬 유예기간 전까지는 0.5ｇ미만도 '0'으로 표시할 수 있다"고 반발했다.

이에 대해 시 보건환경연구원은 "이번에 부적합 난 제품은 모두 2009년 4월 30일 이후까지 유통되는 제품들로 0.2ｇ 기준을 적용하는 게 맞다고 본다"고 밝혔다.

이번 논란과 관련, 식약청 관계자는 "유통기한은 제품마다 다르기 때문에 제조일자 기준으로 유예기간을 적용하는 게 맞다"며 "서울시가 유예기간이 있다는 것을 미처 생각하지 못해 착오가 일어난 것 같다"며 업계의 손을 들어주었다.

한편 트랜스 지방은 자연 상태에도 소량 존재하지만 대부분은 식물성 기름이 수소화 공정을 거치면서 생겨난 것으로, 트랜스지방이 혈관에 쌓이면 각종 심혈관계 질환 발병률이 높아지는 것으로 알려졌다.