종합외식기업 놀부가 제9회 놀부외식논문현상공모전 시상식을 오는 8일 서울 삼성동 놀부본사에서 갖는다.

놀부에 따르면 이번 공모전은 지난 4월 접수를 시작해 10월 2일 마감했는데 모두 50편의 논문이 접수됐다.

놀부는 접수된 작품중 업계기여도, 주제선정, 창의성, 체계성, 표현력 등을 종합해 수상작을 선정했다고 밝혔다.

이에따라 최우수상의 영예는 'Fun 마케팅을 통한 놀부의 Innovation전략'을 응모한 서울대 이셀라, 송수진 학생이 차지했으며 '장소성의 펀 극대화를 통한 한식 경쟁력 제고방안'을 제출한 백소영외 2명이 우수상, '미국시장 진출을 위한 Glocolization전략'을 응모한 김현승 학생 등 3개팀이 장려상을 수상했다.

놀부 관계자는 "1999년 이후 실시되고 있는 외식논문공모전에는 많은 학생이 참가해 적용 가능한 아이템을 제공하고 있다며 앞으로도 기업경영과 업계의 발전에 적용시키기 위한 노력을 다하겠다"고 밝혔다.