린나이코리아, 멀티스팀 오븐 출시

  • 등록 2007.08.24 17:52:53
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린나이코리아가 국내 최초로 스팀오븐 기능에서부터 스팀레인지 기능까지 갖춘 '린나이 멀티스팀오븐(모델명: RSD-100)'을 내놨다.

이제품은 250도 고열 수증기를 사용해 요리의 칼로리와 염분은 낮추고, 비타민 등 영양소 보존율은 더욱 높여주는게 큰특징이다.

또한 단순히 칼로리를 줄여주는 타사 스팀오븐과는 달리 고열스팀으로 칼로리는 줄이면서, 5면 입체 원적외선 가열 방식과 인버터 전자레인지 방식의 결합을 통해 글루타민산이 증가해 음식의 맛을 더욱 높여준다.

5면 입체 원적외선 오븐 가열 방식은 전면 투입부를 제외한 모든 면에서 가열, 마치 화덕에서 구워낸 것과 같은 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 오븐 요리를 할 수 있는 것으로 특히 국내 스팀오븐 중 유일하게 세라믹 플랫(바닥면)을 적용해 원적외선 효과를 극대화할 수 있다.

사용의 편의성도 더욱 높였다. 청소가 어려운 일반스팀오븐의 단점을 개선하기 위해 급수탱크를 외부에 장착, 급수탱크 위쪽 넓은 면을 열어 구석구석 쉽게 청소할 수 있다. 세라믹 바닥면 역시 항균 탈취 효과와 함께 내부청소를 더욱 쉽게 해준다.
푸드투데이 fenews 기자 001@fenews.co.kr
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