주최 : 부산광역시

주관 : BEXCO

후원 : 보건복지부, 식품의약품안전청, PSB, 부산방송, KBS 부산방송총국, MBC
부산문화방송, 부산일보, 국제신문, 지역 보건 및 위생단체 등

전시관람 시간
- 9. 1(목) - 3(토) 10:00-18:00
- 9. 4(일) 10:00-17:00

건강박람회 전시품목
건강홍보/체험관 : 의료기관, 제약회사, 의료단체 등 관련 단체
건강기구관 : 가정용의료기, 온열치료기, 한방기기 등 관련 품목 일체
건강식품, 웰빙관 : 기능식품, 기능성음료, 자연식품, 유기농식품 등 일체
영양식품관 : 영양식단, 질병별 영양관리 등 솔루션 일체
음식전시관 : APEC 21개 참가국 전통요리, 각종 전통 및 창작음식 등

음식박람회 전시품목

전시관 : 지역대표식품, 씨푸드, 각종 향토음식 등
대학출품음식, 호텔창작음식, 제과/제빵류
각 종 제조가공식품 등

체험관/홍보관 : 전통/향토/퓨전음식, 전통떡, 빵, 음료 등
다도전시, 전통주류 등