박성훈 세계김치연구소 실장 "국내 김치산업 미래 밝다"

김치상품 전체 소비량에 30% 불과...약 7조원까지 성장 전망
피자 등 대체식단 김치.어린이용 김치 등 맞춤형 상품 개발 필요
김치 세계화 과학적 우수성 규명, 문화적인 접근도 함께 돼야

2014.06.13 16:31:27
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