한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 6월 14일에 실시되는 '이물관리 실무자' 과정의 교육생을 모집한다.
올해 3번째로 실시되는 '이물관리 실무자' 과정은 매번 모집 정원인 30명을 일찌감치 초과할 정도로 큰 인기를 끌고 있다.
이 과정이 이처럼 인기를 얻고 있는 요인은 식품제조·가공 현장에서 발생하고 있는 여러 사례를 통해 관련 실무자가 생생한 학습효과와 함께 구체적인 대처방안을 얻을 수 있기 때문이다.
이번 교육은 이물 클레임 예방활동과 이물관리계획 및 수립방법을 익혀 현장에서 효율적으로 활용하는 것을 목표로 하여 진행된다.
구체적으로는 이물 발생 유형과 발생요인, 클레임 예방을 위한 현장관리 방법 및 식품유형별 제어방법 소개 등 이물관리 관련지식과 정보를 전달할 예정이다.
1일 과정으로서 총 7시간 동안 행해지며 교육비 10만원 중 70%가 국고지원 되어 3만원의 자부담금으로 참가할 수 있다.
자세한 사항은 aT 농식품유통교육원 홈페이지(http://edu.at.or.kr)에서 확인할 수 있으며 문의사항은 식품교육팀(031-400-3537)으로 하면 된다.
