서울시는 지난 5월 3일부터 5월 15일까지 학교, 어린이집 등 식재료 납품을 하는 집단급식소 식품판매업소에 대한 시민단체 합동점검을 실시했다고 30일 밝혔다.
서울시, 시민단체 합동으로 6개조로 편성해 진행됐으며 주요점검 사항으로는 ▲ 식품보관기준 준수 및 거래내역 보관여부 ▲ 냉장, 냉동차량 정상운행 및 보관창고의 적합온도 유지여부 ▲ 종사자 등 건강진단 실시 등 개인위생관리 여부 ▲ 시설기준 준수여부 등 이다.
집단급식소 식품납품업소 점검결과 ▲ 식품의 위생적취급기준 위반 등 과태료 처분 (3건) ▲ 유통기한 경과제품 원료사용 제품생산 영업정지 15일 (1건) ▲ 영업장소 이전 미신고 영업허가 취소 (1건) ▲ 기타 사항 시정명령 (2건) 등이다.
또한 학교·어린이집 등에 식자재를 납품하는 식품판매업소에 유통기한이 지난 식품재료로 '꿀떡'을 제조한 식품제조·가공업소를 적발, 학교 등에 납품을 차단하도록 했다.
서울시 김경호 복지건강실장은 "어린이의 건강과 하절기 식중독 예방을 위하여 급식에 사용되는 식재료의 안전성이 중요함을 언급하고 일부업소에서 식품을 비위생적으로 취급함을 지적, 이를 개선하기 위해 식품판매업자 자율적 개선요구 및 지속적 지도·점검으로 어린이의 건강을 보호하고자 점검을 실시했다"고 밝혔다.
