식품 중 동물용의약품 분석교육 실시

  • 등록 2011.05.16 14:02:25
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식품의약품안전청 안전평가원은 전국 14개 검사기관을 대상으로 ‘식품 중 동물용의약품 분석교육’을 16일부터 20일까지 충북 청원군 소재 한국보건복지인력개발원에서 실시한다고 밝혔다.


이번 교육은 지방식약청, 시.도 보건환경연구원 등 동물용의약품 분석을 필요로 하는 실무자들을 대상으로 실시되며, 동물용의약품 전반에 대한 이해와 위해평가 등 새로운 이론교육이 강화됐다.

 
주요 교육 내용은 ▲잔류동물용의약품 이해 및 위해평가 ▲잔류동물용의약품의 기준 ▲식품 중 잔류동물용의약품 분석이론 ▲시료 전처리 및 기기 분석 실습 등이다.


특히, 식품 중 잔류 동물용의약품 분석은 매우 미량을 검사해야 하므로 검사 시 풍부한 경험과 전문성 등이 요구되는 부분이다.


식약청은 이번 교육을 통해 검사기관 실무자들의 잔류동물용의약품에 대한 이해와 분석기술이 한 단계 향상될 것을 기대하면서 분석기술 습득에 어려움을 겪고 있는 일선 실무자들을 대상으로  지속적으로 교육을 추진해 나갈 것이라고 밝혔다.
 

푸드투데이 김진영 기자 001@foodtoday.or.kr
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