식품의약품안전청(청장 노연홍)은 영세한 탁주제조업체의 위생의식 제고 및 자발적 위생 향상을 유도하기 위하여 우수 탁주제조업체 견학프로그램을 오는 26일 실시한다고 밝혔다.
이번 견학프로그램은 대부분의 탁주 제조업체가 영세해 체계적인 품질관리 및 위생의식이 부족한 실정으로 위생시설 개선에 관심 있는 영세탁주제조업체 종사자를 대상으로 실시된다.
견학 참가업체들의 맞춤형 현장교육 실시 및 다양한 위생 개선방안 도출을 통해 ▲영세탁주제조업체의 위생수준 향상 ▲우수한 품질의 제품 생산 ▲탁주의 산업경쟁력 확보 등의 효과가 기대된다.
식약청은 영세 주류제조업체의 위생 향상을 유도하기 위해 견학프로그램을 정례화해 지속적으로 추진할 계획이라고 밝혔다.
견학 참가를 희망하는 업체는 5월 20일까지 식약청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr) → 팝업존을 참고하여 이메일(ymkim73@korea.kr) 또는 팩스(043-719-6050, ☏ 043-719-6059)로 신청 하면 된다.