오리자조금관리의원회(위원장 이우진)와 한국오리협회(회장 김병은) 및 영농법인목계장터(대표 유인무)는 18일 충주시 엄정면 목계리에 소재한 오토캠핑장에서 오기고기 시식행사를 개최했다.

오리고기 시식회에는 캠핑가족 50여명이 참석한 가운데 한국오리협회 김병은 회장이 직접 오리고기를 조리하고 시식행사를 진행 했다.

유인무 대표는 충주시 엄정면 목계리에 위치한 구 목계초등학교에 캠핑카 30여대를 1년 단위로 장기정박하고 유기농 텃밭도 가꾸며 전원생활을 즐기고 있다.

오리고기는 심장, 간, 폐, 위 등 오장육부를 두루 편하게 하는 여름철 최고의 스테미너 식품으로서 낮은 온도에서도 빠르게 조리할 수 있어 누구나 야외에서 간편하게 먹을 수 있는 가장 적합한 음식이다.

유인무 대표는 "휴일에 가족들과 캠핑장에 와서 몸에 좋은 오리고기 시식도 하고 캠핑도 즐기면서 좋은추억 만들어 가길 바란다"고 말했다.

한편 오리자조금관리위원회와 한국오리협회는 캠핑가족은 물론 어린이와 젊은이들을 대상으로 다양한 오리고기 소비홍보 행사를 지속적으로 추진할 계획이다.