충주시 수안보면 물탕공원 일원에서 열리고 수안보 온천제가 행사 2일째인 16일 꿩 산채비빔밥 시식회를 선보였다.

이날 행사에는 조길형 충주시장, 최지원 수안보관광협의회장, 김헌식 시의원, 고종철 요식업지부장, 홍현설 보건소장과 관광객 2000여명이 참석해 많은 호응을 얻었다.

특히 수안보 꿩 요리는 직접 인근에서 사육한 것을 식자재로 쓰고 있는 장점이 있어 육질과 맛이 좋다는 평가를 받고 있으며, 산채 나물은 월악산 일대에서 채취해 자연의 맛 과 향이 녹아있다.

이날 꿩 산채비빔밥 행사 인기로 많은 관광객이 줄지어 기다리는 연출이 재연됐다.

행사 관계자는 “비빕밥에 들어가는 산채 나물은 월악산 과 수안보 인근에서 채취한 국내산이며 자연산이므로 맛 과 향이 좋고 부드럽다”며 “수안보 요식업 회원들이 다함께 참여해 관광객 분들게 제공한다”고 말했다.