장흥 슬로푸드, 직거래방식 ‘자연밥상 꾸러미’ 인기

  • 등록 2015.06.28 09:58:05
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장흥군(군수 김성)에서 운영하는 장흥슬로푸드 ‘자연밥상 꾸러미’가 소비자에게 큰 인기를 끌고 있는 것으로 전해졌다.

 

장흥슬로푸드는 지역 내 12농가들이 청정한 환경에서 생산한 친환경 유정란, 우리콩 두부, 콩나물, 잡곡, 채소, 버섯, 과일 등을 정기적으로 소비자들에게 배송해 주는 서비스다.

 

회원제로 운영되고 제철에 생산된 농산물을 7일 또는 14일 간격으로 소비자가 받아볼 수 있도록 하는 시스템으로 매주 목요일 오전에 수확한 농산물을 오후에 포장해서 배송한다.

 

특히‘자연밥상 꾸러미’는 이러한 농산물을 꾸러미 형태로 모아 7일장과 14일장 크기로 자체제작한 패키지 상품이다.

 

친환경농산물 인증 농가들이 생산한 제철 농산물을 복잡한 유통단계를 거치지 않고 소비자와 직거래 방식으로 판매하기 때문에 착한가격에 신선한 농산물을 받아볼 수 있고 농가에서는 유통비용을 최소화해 소득을 높일 수 있어 농가와 소비자들을 모두 만족시키고 있다.

푸드투데이 김현선 기자 001@foodtoday.or.kr
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