제너시스 BBQ, 세계적 브랜드 반열 올라

  • 등록 2015.04.27 15:25:17
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美 푸드서비스 그룹 레비 사와 MOU...NFL 등 92개 경기장에 매장 신설
윤홍근 회장 "5년 내 전세계 매장 5만개 확대, 2017년 3조2000억원 매출"


윤홍근 제너시스 BBQ회장이 2020년까지 전 세계 192개국 5만 개의 가맹점 확대를 통해 세계 최대의 프랜차이즈로 거듭나겠다는 비전을 발표했다.


제너시스 BBQ(회장 윤홍근)는 27일 서울 그랜드인터컨티넨컬 호텔에서 세계 푸드 서비스 그룹 레비(Levy)사와 업무제휴를 체결, 미국 내 92개의 NFL(미식축구리그), MLB(메이저리그), NBA(미국농구리그), NCAA(대학농구리그) 스타디움에 국내 최초로 입점하는 쾌거를 달성했다.


이와 함께 미국 인구의 1/3이 열광하고 전세계 10억 인구가 시청하는 스포츠 축제 NFL 스폰서십을 획득해 맥도날드, 코카콜라, 삼성, 현대기아와 같은 세계적인 브랜드 반열에 진입하게 됐다.


이날 MOU에는 제너시스BBQ 그룹의 윤홍근 회장을 비롯한 임직원들과 레비사 의 Frank(Francesco Abbinanti)총괄 부사장, Charles Walker 헤드쉐프 등이 참석했다.


이번 MOU는 맥도날드, 코카콜라 등 세계적인 브랜드와 어깨를 나란히 하는 일로 한국 프랜차이즈의 해외 진출 역사를 썼다는 평가다.


이번 업무제휴로 BBQ는 레비사가 보유한 스포츠 스타디움 92개, 캠퍼스 125개 등의 일반 스탠드 매장 및 kiosk 매장에 BBQ를 입점시키고 레비 사가 운영하는 레스토랑에도 VAP 제품을 독점 공급한다. BBQ는 매장 운영에 따른 수익 중 판매수수료 약 20~30% 를 레비 사에 지불하게 된다.



BBQ는 경제적 효과는 하루 평균 약 4백만 명 이상이 스포츠 경기장을 찾는 NFL, NBA 등의 미국 스포츠 경기 특성을 고려할 때 92개의 스타디움의 연간매출은 2조 4000억을 기록할 것으로 기대했다. 이는 로드샵 약 3000개를 운영하는 것과 동일한 효과다.


특히 스타디움 매장 입점은 일반 로드샵 대비 공사기간이 3분의 1 수준으로 짧으며 경기장 매장 매출 및 효율이 로드샵 대비 매우 높기 때문에 BBQ의 캐시카우 역할을 할 것으로 보인다.


윤홍근 회장은 “2006년 프랜차이즈의 본고장인 미국시장에 진출해 안정적으로 안착한 BBQ가 이번 레시 사 와의 MOU를 통해 프리미엄 스포츠 사업 및 엔터테인먼트와 결합된 종합 외식사업 분야에 진출한다"며 "이번 계약은 BBQ 해외 진출의 새 시대를 연 것은 물론이고 한국 프랜차이즈 브랜드의 위상을 높이는 계기가 될 것이다”고 밝혔다.


윤 회장은 또 "미국 92개 스타디움의 연간 매출은 2조4000억원으로 2017년이면 3조2000억원에 달할 것"이라며 "오늘을 시작으로 미국 전역에 BBQ의 맛과 음식 문화를 알려 한국 브랜드의 우수성을 알리겠다"고 말했다.

푸드투데이 황인선, 노태영 기자 001@foodtoday.or.kr
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