식품의약품안전처 부산지방식품의약품안전청(청장 지영애)은 오는 25일부터 4월 8일까지 총 3회에 거쳐 부산․울산․울산․경남지역 농․수산물 영업자 등을 대상으로 영업 시 위생관리 및 올바른 표시사항 등에 대해 특별교육을 실시한다고 밝혔다.
  

이번 교육은 지역별로 나눠 진행되며 참석대상은 농․수산물관련 기타식품판매영업자, 동 영업자에게 물품을 납품하는 업체 종사자 및 두채협회 소속의 영업자 등이다.

교육 장소는 부산지역 부산시민회관 대강당(3월 25일), 경남지역 경남도청 대강당(4월 1일), 울산지역 울산시청 대강당(4월 8일)이다.
 

두채협회는 콩나물․숙주나물 등 새싹채소를 생산․유통하는 영업자로 구성된 협회로 돼 있다.
 

아울러 세부적인 교육내용은 ▲구분유통증명서 발급대상 농산물과 증명방법 ▲농산물의 올바른 표시사항 및 적절한 보관법 ▲수산물 유통판매 과정에서의 위생관리 및 취급요령 등이다.

부산지방식품의약품안전청은 이번 교육이 농․수산물 영업자에게 현장에서 적용할 수 있는 정보제공과 식품안전관리 제고에 기여할 것으로 기대한다고 밝히면서 앞으로도 소비자에게 신뢰받고 안심하고 먹을 수 있는 농․수산물 유통체계 구축을 위해 지속적으로 내실있게 교육을 추진하겠다고 밝혔다.