아이스크림과 미숫가루가 만났다

  • 등록 2010.07.06 11:26:11
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행복을 전하는 아이스크림 브랜드 배스킨라빈스는 15가지 곡물이 담긴 미숫가루와 아이스크림으로 만든 건강 15곡 쉐이크 ‘할머니의 비밀 레시피’를 출시한다.

‘할머니의 비밀 레시피’는 바닐라 아이스크림에 보리, 현미, 땅콩, 흑미, 검정콩 등 15가지 곡물을 넣어 함께 갈아 고소한 미숫가루 맛을 부드럽게 재해석한 것이 특징이다.

아이스크림이 들어가 텁텁한 맛은 없애고 부드러운 맛을 남겨, 미숫가루를 선호하지 않는 젊은 층의 입맛에도 잘 맞을 것으로 예상된다.

더불어15가지 곡물을 사용해 더욱 고소한 맛과 영양을 지니고 있어 속을 든든하게 채워주며 아침 식사대용으로도 좋은 건강음료이다.

특히 15가지 곡물 중 ‘검은콩’은 건강식품으로 불리는 블랙푸드의 대표주자로서 안토시아닌 색소를 많이 함유하고 있어 노화방지 성인병 효과가 있다고 알려져 있다.

또한, ‘할머니의 비밀 레시피’는 어렸을 적 할머니께서 손수 만들어주시던 미숫가루에서 착안해 제품 이름을 지어 재미를 더하고 있다. 소비자 판매가는 4300원이다.

배스킨라빈스측은 “웰빙을 생활화하고 있는 현대인들을 위해 건강까지 고려한 제품으로 선보이게 됐다”며 “다양한 연령층의 소비자들에게 여름철 활기를 줄 수 있는 건강 음료로 자리매김하기를 기대한다”고 말했다.
푸드투데이 윤선숙 기자 001@foodtoday.or.kr
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