육가공업체 에쓰푸드(대표 조태철)의 브랜드 존쿡이 추수감사절과 크리스마스를 맞이하여 칠면조 바비큐를 판매한다.

이번에 판매되는 칠면조 바비큐는 스모크하우스 시설을 갖춘 존쿡미트앤델리샵에서 4시간 이상 요리되는 것으로 19일부터 12월31일까지 사전 주문을 받아 한정 수량 판매된다.

존쿡 통 칠면조 바비큐는 5~6kg 정도의 양으로 10명 이상이 즐길 수 있으며 별도의 조리가 필요없고 구운 야채와 함께 무료로 제공되는 크랜베리 소스만 곁들여도 칠면조의 깊은 맛을 즐길 수 있다.

에쓰푸드 관계자는 “크리스마스 등 각종 파티가 많은 연말연시를 맞아 온 가족이 간편하게 즐길 수 있는 통 칠면조 바비큐를 준비했다”며 “와인과 함께 하는 파티 등 서구식 문화가 대중화 되고 있는 요즘 품격 있는 전통요리인 존쿡 통 칠면조바비큐 요리로 즐거운 연말연시를 맞이하길 바란다”고 말했다.

한편 칠면조요리는는 저지방, 저칼로리, 저콜레스테롤, 고단백 식품으로 암과 심장병, 당뇨병, 치매 예방에 효능이 있고 리보플라빈성분이 피부에 영양을 공급하고 성장을 촉진시켜 감기 등 바이러스에 대한 저항력을 키워주는 등 몸에 좋은 음식으로 파티의 주메뉴 중 하나다.