[푸드투데이 = 노태영기자] 경남 밀양시(시장 박일호)는 부산대학교가 위탁·운영하는 시 어린이급식관리지원센터(센터장 김한수)는 어린이 급식에 대한 신뢰도 향상과 센터 홍보를 위해 ‘2022년 부모 현장 참관 프로그램’을 진행했다고 30일 밝혔다.
이번 부모 현장 참관 프로그램은 지난 4월부터 5월까지 두 달간 밀양시 관내 어린이급식소 9곳에서 부모 37명이 참여해 △어린이급식소 위생·안전·영양 관리 및 지원 등 밀양시센터의 주요업무를 소개하고, △부모를 대상으로 한 교육에서는 아이의 성장, 섭식발달, 식행동, 생활리듬, 식사의 질, 식품알레르기 등의 문제를 검사하는 어린이 식생활 스크리닝 검사를 실시해 아이의 식사문제와 성장발달 저해요인을 진단해 보고 해결방안을 제시했다.
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