식품의약품안전청은 16일 보건복지인력개발원 국제회의실에서 열린 ‘2005년도 민관합동 식중독 예방 대책 회의’에서 2007년까지 식중독 환자 발생을 30% 줄인다는 목표를 세우고 다각도의 방안을 마련키로 했다.
식약청은 철저한 식중독 발생 원인규명으로 효율적 예방대책을 강구하기로 했다. 중앙역학조사반, 시 · 도역학조사반 및 보건소역학조사반을 설치해 이를 질병관리본부가 총괄하고, 식품에 의한 질병 역학조사시 환자가 100인 이상일 경우 식약청 식품 전문가가 반드시 참여하도록 했다.
식약청은 집중관리업소를 대상으로 4월 11일~16일, 9월 1일~8일 등 2회에 걸쳐 민관합동 전국 동시 자율지도를 실시하기로 했다. 또한 3월에는 본청 주관으로, 8월에는 지방청 주관으로 합동점검도 실시한다. 학교위탁급식소 특별합동단속은 3월 2일~19일까지 계획돼 있다.
식품진흥기금을 활용해 집단급식소 및 식품접객업소 등의 위생시설 설치비용을 지원하는 방안도 추진하기로 했다.
그밖에 2005 APEC 국제회의 등 국제행사의 식음료 안전관리에 만전을 기하고, 급식업 종사자에 대한 식중독 예방 교육 강화, 대국민 홍보 강화 등도 함께 추진된다.
이 자리에서 위탁급식업계는 국유재산 사용료 하향조정과 위탁급식업소 조세 감면, 위탁급식 계약기간 1년에서 3년으로 연장 등을 건의했다.
한 회의 참석자는 “식중독 관련 담당 공무원 회의는 연 1회 있었지만 민간단체 관계자들과 이렇게 한 자리에 모인 것이 처음”이라며 “민관이 함께 모인 만큼 올해는 식중독 감소에 실효를 거둘 것”이라고 기대를 나타냈다.
이번 회의에는 정부에서 식약청, 보건복지부, 질병관리본부, 교육부, 16개 시 · 도 식품위생담당자 등이 참석했으며, 민간은 한국음식업중앙회, 한국급식관리협회, 한국식품안전협회, 한국조리사중앙회, 대한영양사회, 한국도시락협회 등이 참석했다.
이승현 기자/tomato@fenews.co.kr
