이번 교육은 △식품위생법령의 이해 및 활용 △식품공전의 이해 및 활용 △제품의 표시기준 실무 △업체의 관련법규 대응방안 △법규준수시스템 주요관리사항 도출 및 점검표 작성 등의 내용으로 구성된다.
오원택 대표는 “식품사고들로 인해 소비자의 불신이 깊어졌고, 정부에서도 안전식품생산유통체계 확립을 위한 활동을 강화하고 있다”며 “식품업체의 법적 위반 및 식품사고 예방을 위해 식품관련법규에 대한 명확한 이해와 함께 이를 준수하기 위한 시스템구축에 필요한 지식을 전달하고자 과정을 열게 됐다”고 말했다.
이번 교육에는 업체의 생산, 연구소 및 품질관리 부문, 마케팅, 영업 및 판매(기획), 상품기획 관리자 및 실무자 등이 참석할 수 있으며 교육기획팀(전화 02-780-0187, edu@f1tech.co.kr)으로 문의하면 된다.
이승현 기자/tomato@fenews.co.kr
