농림축산식품부(장관 이동필)가 주최하고, 한국쌀가공식품협회(회장 박관회)가 주관하는 '2013 쌀가공식품산업대전'이 오는 18일 양재 aT센터에서 개최된다.
'건강을 아는 사람들 쌀을 먹다'라는 슬로건으로 오는 20일 까지 3일간 개최되는 이번 행사는 제1전시장 '산업대전' 제2전시장 '떡볶이&쌀면 페스티벌'로 운영된다.
산업대전에서는 쌀가공식품산업의 비전을 제시하고, 전시·홍보 뿐만 아니라 업계간 교류증진, 비즈니스 기회확대를 위한 다양한 프로그램이 구성되어 있다.
제2전시장에서는 떡볶이&쌀면 등을 시식·체험하는 이벤트를 실시하여 소비자 참여를 확대할 수 있는 프로그램을 운영할 예정이다.
행사를 주관하는 한국쌀가공식품협회 관계자는 "이번 행사는 쌀가공품의 신제품 개발을 유도하고, 국내외 산업 교류협력을 촉진함으로써 우리 쌀가공식품산업이 새롭게 도약하는 계기가 될 것"이라고 말했다.