광주광역시(시장 강운태)는 5일 오후 서구 5․18기념문화센터 대동홀에서 관내 초․중․고, 유치원 등에 근무하고 있는 영양관리자 300여명을 대상으로 역량강화를 위한 교육을 실시했다고 밝혔다.
이번 교육은 평생 식습관의 기틀이 마련되는 학령기 아동 등에 대한 영양관리를 최일선에서 책임지고 있는 영양관리자의 실무 수행 능력 함양은 물론 식생활 교육 분야 역량 강화를 위해 시행됐다.
이번 과정에서는 먹을거리 위기와 로컬푸드(경남대학교 사회학과 김종덕 교수), 재량활동 식생활 교육 실제(광주시 급식관리지원센터 이수진 팀장)를 주제로 강의가 진행됐으며 이와 함께 영양교육 현장에서 활용할 수 있는 다양한 교구가 전시돼 큰 호응을 얻었다.
광주시 관계자는 “따분한 교과서적인 내용의 교육이 아닌 최근 이슈가 되고 있는 분야를 주제로 한 소양교육과 실제 현장에서 바로 활용이 가능한 직무교육으로 프로그램을 구성해 교육 참여도를 높였으며 앞으로도 다양한 형태의 영양사업을 적극 추진해 시민의 장기적인 건강확보를 위해 노력할 방침”이라고 밝혔다.
