“고구마명가 인천상륙하다!”

  • 등록 2012.09.13 14:43:38
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영주 고구마로 만든 로컬 브랜드 ‘고구마명가’인천 주안역점 오픈

부평역점 이어…“경기인천 상권 지속적으로 개척할 것”

 

 

웰빙 디저트 브랜드 고구마명가는 지난 10일 인천 주안역점을 오픈했다. 주안역점은 고구마명가 16호 매장으로 인천 지역에서는 부평역점에 이어 두 번째 매장이다.

 

테이크아웃 전문매장으로 운영되는 주안역점은 수도권을 오가는 유동인구가 많다는 입지 조건을 최대한 활용해 웰빙 고구마빵의 맛과 브랜드 이미지에 대한 체험을 확대해 나갈 계획이다.

 

고구마명가 주안역점에서는 다양한 메뉴를 선보인다. 유기질이 풍부한 소백산 황토 흙에서 자란 ‘속 노란 황금고구마’를 주원료로 하여 만든 웰빙 고구마빵은 시중 베이커리 제품에 비해 칼로리는 절반, 트랜스지방 0g인 웰빙 먹거리이다. 셋트 구성도 다양해 추석명절 선물로도 그만이다.

 

고구마를 이용한 음료인 고구마라떼는 황금고구마 페이스트에 우유를 믹서하고 아몬드 토핑을 얹어 젊은 층의 기호에 맞도록 개발됐다. 칼로리 부담이 없어 아침 식사 대용이나 간식으로도 좋다.

 

이 밖에도 주안역점에서는 영주 특산물인 사과, 인삼, 마를 이용한 다양한 웰빙음료와 최고급 아라비카 원두를 사용해 다양하고 깊은 아로마를 느낄 수 있는 커피도 판매한다.

 

고구마명가 김현주 대표는 “고구마명가는 수입브랜드가 높은 시장점유율을 보이는 국내 프랜차이즈 시장에서 우리 지역 농산물을 이용한 웰빙 먹거리라는 점으로 소비자들에게 크게 어필하고 있다”며 “주안역점 오픈을 계기로 경기인천 상권을 지속적으로 개척해 웰빙 디저트 브랜드로서의 입지를 다질 것”이라고 말했다.

 

한편 고구마명가는 황금고구마, 고구마명가 파이, 고구마만주, 녹차빠따뜨 등 카페 구마구마를 통해 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 카페 구마구마는 청정 소백산과 최고의 일조량을 자랑하는 영주지역의 황금고구마를 활용한 고구마명가의 웰빙 디저트 카페이다.

 

카페 구마구마는 종각점을 비롯 김포공항점, 동대구역사점 등의 매장을 운영하고 있다. 현재 잠실역점은 리뉴얼 중에 있으며 대치점, 선릉역점, 홍대점, 수원 갤러리아백화점 등이 오픈 예정이다.

푸드투데이 박찬균 기자 allopen@korea.com
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