토종배추 '김치 캐비지'로 국제 식품분류 등재

  • 등록 2012.05.02 16:30:31
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감·대추 국내 기후에 알맞은 '인과류·핵과류'로 분류

우리나라 배추가 ‘김치 캐비지(Kimchi Cabbage)’로 국제 식품분류에 등재되고, 감과 대추가 각각 우리나라 기후에 알맞은 인과류 및 핵과류로 분류된다고 식품의약품안전청이 2일 전했다. 

중국 상하이에서 지난달 23~28일 열린 ‘제44차 국제식품규격위원회(Codex) 농약잔류분과위원회’에 식약청이 한국 대표단으로 참석해 이 같은 성과를 거뒀다는 것이다. 

식약청은 또 이번 Codex 위원회에서 한국이 김치와 인삼의 종주국임을 다시 확인했다고도 덧붙였다. 

국내산 배추는 그동안 국제 식품분류상 ‘차이니즈 캐비지(Chinese Cabbage)’로 분류돼 왔다. 그러나 이번 위원회에서 한국산 배추를 ‘김치 캐비지’로 떼어내 등재하자는 식약청 대표단 제안이 받아들여졌다. 

참취(Cham-chwi), 참나물(Cham-na-mul), 참쑥(Cham-ssuk), 당귀(Dang-gwi), 곰취(Gom-chwi), 돌나물(Dol-na-mul) 등 국내산 나물을 한국이름으로 엽채류 분류에 등재하자는 제안도 통과됐다. 

식약청은 ‘과실류 분류 개정(안)’에 열대과일로 분류돼 있던 감과 대추를 일본, 중국, 미국, 호주 등과 뜻을 모아 우리나라 기후에 알맞은 인과류와 핵과류로 분류하는 데 성공했다고 밝혔다.

이에 따라 감과 대추가 인과류와 핵과류에 해당되는 잔류농약 기준을 적용받게 돼 수출이 늘고, Codex 농약기준 설정 비용은 줄이는 효과가 예상된다고 식약청은 기대했다.  

그밖에 이번 회의에선 홍삼과 수삼에 대한 국내 농약잔류허용기준도 통과돼 홍삼 수출에 도움이 될 것으로 식약청은 내다봤다. 

푸드투데이 이주현 기자 001@foodtoday.or.kr
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