스타벅스, 서울숲서 커피찌거기 재활용 캠페인

  • 등록 2011.10.21 11:37:30
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스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 오는 23일 서울숲 향기 정원에 묘목 500주를 식수하는 봉사활동 및 일반 시민을 상대로 한 다양한 커피박 재활용 캠페인을 실시한다.


이를 위해 커피박 퇴비로 만들어진 화분 및 커피박으로 재배한 느타리버섯, 커피박으로 만든 수제비누를 선착순 400명에게 무료로 증정하는 행사를 갖는다.


이 날 스타벅스 커피 코리아 임직원, 협력 업체 및 가족, 대학생 자원 봉사자 등 60여명은 오전 10시 30분부터 스타벅스 커피박을 섞은 토양 개량제를 사용해 향기정원에서 미스김 라일락 나무 500주 심기 봉사활동을 펼친다. 


또한 11시부터는 커피 찌꺼기 재활용에 동참하는 시민들에게 커피 퇴비로 만들어진 화분 및 커피박으로 재배한 느타리 버섯, 수제 비누 등을 선착순 400명에게 증정한다.


스타벅스 관계자는 "스타벅스는 전 세계적으로 매장에서 에스프레소 음료를 한 잔 제조하고는 버리게 되는 양질의 커피박을 재활용하는 'Grounds for Garden' 캠페인을 펼치고 있으며 스타벅스 커피 코리아의 경우에도 연간 약 800톤의 커피 찌꺼기를 매장을 통해 고객들에게 탈취제나 식물 영양제 용도로 무료 배포해 왔다"며 "지난 4월 서울숲 공원에 약 4톤 규모의 커피박 제공을 시작으로 매년 봄.가을 서울숲 공원의 향기정원을 가꾸기로 했다"고 밝혔다.

 

한편 스타벅스는 앞으로도 매월 5톤의 커피박을 서울 숲에 무상으로 제공해 친환경 유기질 퇴비로 사용 할 수 있게 할 계획이다.

 


스타벅스 바리스타가 추천하는 원두찌거기의 재활용 방법

 

주방의 기름때 청소, 옷장 습기제거, 냉장고 탈취제, 식물에 유익한 화분 배양토, 자동차 방향제, 커피 비누, 피부 미용에 좋은 천연 커피 스크럽, 커피 입욕제, 재떨이 담배 냄새 제거, 느타리버섯 재배 토양, 신발장 악취 제거, 돼지고기 삶을 때 누린내 빼기, 프라이팬 기름기 청소, 플라스틱 밀폐 용기 냄새 제거

푸드투데이 윤선숙 기자 001@foodtoday.or.kr
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