추억의 군것질거리인 양갱이 웰빙 시대를 맞아 프리미엄 먹거리로 새롭게 태어났다.

롯데제과는 최근 양갱이 웰빙 먹거리로써 등산, 레포츠 등 야외활동을 즐기는 마니아들과 미용에 적극적인 젊은 여성들의 간식으로 떠오르자 양갱의 장인이라고 알려진 박찬회씨의 이름을 내걸고 '박찬회 연양갱'이라는 프리미엄급 양갱을 선보였다.

박찬회씨(60)는 2000년 대한민국 제과명장 1호로 선정되어 화과자와 양갱에 있어 대한민국 최고라는 수식어가 붙을 만큼 달인의 경지에 오른 인물이다.

팥 고유의 구수한 맛이 느껴지는 팥양갱과 은은하고 향긋한 녹차향이 느껴지는 녹차양갱, 잣의 고소함이 풍부하게 느껴지는 잣양갱 등 다섯개의 양갱을 한 세트로 구성해 취향에 따라 골라먹고 다양한 맛을 즐길 수 있게 했다.

또 기존 양갱들보다 훨씬 부드럽고 촉촉하게 만들고 단맛 또한 일반 양갱보다 줄여 미용에 관심이 많은 여성들과 성인병에 민감한 장년층이 부담 없이 즐길 수 있도록 했다.

포장에 있어도 뜯을 때 손에 묻지 않도록 편리한 이지컷 방식으로 설계했으며 깔끔하게 먹을 수 있도록 양갱 하나 하나를 개별 포장하고 취식과 휴대가 좋도록 슬리브 형태의 포장에 담았다.

롯데제과는 '박찬회 연양갱'이 양갱시장에 새바람을 일으킬 것으로 보이고 연간 50억원 이상 매출을 올릴 것으로 기대하고 있다.