피쉬&그릴로 유명한 퓨전다이닝 대표기업 리치푸드 의 ‘짚동가리쌩주’에서는 중복을 앞두고 대형 삽에 조리한 여름 보양식 무료 시식 행사를 진행한다.

이색적인 ‘삽 두루치기’메뉴로 인기를 모으고 있는 ‘짚동가리쌩주’에서는 자사의 매장에서만 만나볼 수 있는 삽 모양의 용기를 1.5미터 길이의 초대형으로 특수 제작해 중복 보양식 닭 요리를 담아 시민들에게 무료로 제공한다.

복날을 맞은 시민들에게 도심 속 등장한 대형 삽 두루치기에 닭 요리를 즐기는 이색적인 거리 체험과 함께 더위를 이겨낼 수 있는 보양식을 무료로 제공해 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다.

다양한 재료를 넣어 국물이 있는 상태에서 볶듯이 먹는 향토음식인 두루치기를 삽 모양의 철판에 제공하는 삽두루치기는 짚동가리쌩주의 대표 메뉴로 막걸리 등 전통주와 곁들여 먹으면 무더운 여름 철 원기 회복에 도움을 준다.

짚동가리쌩주에서 선보이는 국내 최초 여성 전용 막걸리 '백련' 과 함께 즐기면 한층 부드럽고 깔끔한 맛이 느낄 수 있다.

리치푸드 여영주 대표는 “중복을 맞아 많은 고객 여러분들에게 짚동가리쌩주에서만 만나볼 수 있는 삽 두루치기를 대형으로 제작해 고객분들에게 이색적인 재미와 몸에 좋은 보양식을 제공할 계획”라고 설명하면서, “여느 때보다 덥고 습한 날씨로 지치기 쉬운 여름, 몸에 좋은 우리 음식과 전통주로 건강하게 이겨내길 기원한다”고 말했다.