오뚜기(대표 이강훈)가 냉동제품 통합 브랜드인 ‘스노우밸리(SnowValley)’로 동그랑땡, 갈비산적, 햄버그스테이크를 내놓으며, 냉동식품 시장에 본격적으로 진출했다.

오뚜기의 냉동제품 브랜드인 ‘스노우밸리’는 차가우면서도 따스한 이미지인 ‘눈(Snow)’, 단절되지 않은 집합체라는 의미를 담은 ‘밸리(Valley)’의 조합어로서, 신선함을 의미하는 청색, 깨끗함을 표현하는 흰색을 적용하여 위생적이고 품질좋은 제품으로 고객에게 보답하겠다는 의지를 담고 있다.
　
브랜드 런칭과 함께 선보이는 제품은 냉동패티류 3종으로 100% 국산고기를 사용하고, HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 설비에서 생산한 L-글루타민산나트륨(MSG) 無첨가 제품이다.

‘SnowValley 동그랑땡’은 닭고기를 첨가한 담백하고 깔끔한 맛이 일품이며, ‘SnowValley 갈비산적’은 양념이 부드러운 전통 산적의 맛을 즐길 수 있다.

‘SnowValley 햄버그스테이크’는 정통 레스토랑에서 느낄 수 있는 식감의 스테이크를 가정에서 간편하게 맛볼 수 있으며, 새콤달콤한 소스가 들어 있어 맛을 한층 더 살려준 것이 특징이다.
　
한편 국내 냉동제품 시장은 연간 6000억원 규모로 CJ가 16%의 시장점유율을 차지하고 있는 가운데, 동원F&B, 하림, 대상, 풀무원 등 대부분의 식품업체들이 참여하고 있다.

그 동안 냉동제품 중 만두와 면류만 선보였던 오뚜기가 냉동패티류 신제품 3종으로, 냉동제품 시장에 본격적으로 진출함에 따라 업체간 경쟁이 더욱 치열해질 것으로 전망된다.
　
오뚜기 관계자는 "2006년 만두에 이어, 냉동제품 전문 브랜드의 출범으로 6000억원에 달하는 국내 냉동제품 시장에 본격 진출했다" 며 "냉동패티류 3종 신제품 출시를 시작으로 다양한 냉동제품을 선보일 계획"이라고 말했다.