경기2청, 떡 체험.교육관 '담다헌' 개관

  • 등록 2009.10.26 10:11:00
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경기북부지역 떡 체험.교육시설인 '담다헌'이 개관됐다.

경기도 제2청은 의정부시 산곡동 검은돌마을에 떡 교육시설인 '담다헌'을 건립해 문을 열었다고 26일 밝혔다.

담다헌은 수락산 인근 664㎡의 터에 297㎡ 규모의 한옥 형태로 지어졌으며 영상교육용 프로젝트, 스팀기, 제병기, 절구, 송편기, 박피기 등의 시설을 갖추고 있다.

또 싱싱한 유기농 재료로 떡을 만들 수 있도록 주변에 텃밭도 마련했다.

담다헌에서는 떡 체험은 물론 두부 만들기, 된장.간장 담그기, 김장 담그기, 발효음식 만들기 등 다양한 체험 프로그램도 운영된다.

최홍철 경기도 행정2부지사는 "지역 특성에 맞는 교육 프로그램을 개설해 청소년들에게 우리의 전통 음식문화를 알리고 일반인들을 위한 창업 프로그램도 운영할 계획이다"라고 말했다.
푸드투데이 이경희 기자 001@foodtoday.or.kr
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