◇책임연구원

■식품자원이용연구본부
▲식물자원연구팀 최인욱 ▲동물자원연구팀 이남혁 ▲해양자원연구팀 도정룡 ▲생물소재연구팀 박동준 ▲생물소재연구팀 류미라 ▲생물소재연구팀 김혜영

■전통식품연구본부
▲김치연구단 이명기 ▲김치연구단 구경형 ▲발효식품연구팀 임성일 ▲인삼연구단 홍희도

■식품산업진흥본부
▲외식·학교급식팀 홍상필 ▲외식·학교급식팀 김은미 ▲식품표준화연구팀 한규재 ▲식품표준화연구팀 정승원

■특화연구본부
▲유통연구단 김종훈 ▲유통연구단 홍석인

■식품안전성연구본부
▲식품위해제어연구팀 김윤지

◇책임행정원

▲기획조정부 연구사업운영팀 문진성 ▲행정부 총무팀 박성채

◇선임연구원

■식품기능연구본부
▲기능평가연구팀 김선아 ▲기능평가연구팀 안지윤

■전통식품연구본부
▲인삼연구단 김영찬 ▲인삼연구단 최상윤

■식품산업진흥본부
▲외식·학교급식팀 이민아 ▲식품표준화연구팀 박기재

■특화연구본부
▲쌀연구단 박종대 ▲쌀연구단 김훈 ▲유통연구단 최정희

■식품안전성연구본부
▲식품위해제어연구팀 이종경 ▲식품위해평가연구팀 이나리