[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC 배스킨라빈스가 홍시를 활용한 신제품을 한정 판매한다. 배스킨라빈스는 할매니얼 트렌드에 맞춰 자극적이지 않은 달콤함이 특징인 홍시를 활용한 아이스크림을 출시했다.

‘아이스 홍시’는 무르익은 홍시의 맛을 소르베로 구현한 플레이버로, 달콤한 홍시 소르베에 감말랭이 토핑이 더해졌다. 깔끔한 식감과 자연스러운 단맛이 특징으로, 겨울철 디저트로 제격이다.

홍시의 풍미를 다채롭게 즐길 수 있는 디저트와 음료도 함께 출시된다. ‘홍시 모찌’는 홍시 소르베, 홍시 콩포트 속 과육이 그대로 살아있는 감말랭이를 찹쌀떡으로 감싼 아이스 모찌다. ‘홍시 블라스트’는 홍시와 그릭 요거트 조합의 음료로, 달콤하면서도 풍부한 바디감을 느낄 수 있다.

이번 신제품은 워크샵 바이 배스킨라빈스와 양재사옥, 강남대로, SPC 스퀘어, 파르나스몰 5개 주요 직영 매장에서 만나볼 수 있다.

배스킨라빈스 관계자는 “2025년 처음 출시하는 제품 라인업으로, 홍시를 활용해 익숙하면서도 새로운 맛을 구현했다. 올 해에도 다채롭고 이색적인 제품을 개발해 소비자들에게 새로운 브랜드 경험을 제공하겠다”고 말했다.