충북도(도지사 이시종)는 도내 일부 가든형 식당에서 사육하는 오리를 직접 도축‧조리해 판매하는 영업을 2일부터 금지하기로 했다.
식당에서 판매되는 모든 육류는 도축장에서 검사를 받은 후 유통하는 것이 원칙이다. 그동안 가금류 등 일부 가축은 도축장 이용이 어려운 지역에 한해 자가도축·조리판매를 허용해왔다.
그러나 지난달 경기도 가든형 식당의 오리에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 발생됐다. 충북도는 AI의 효율적 방역과 육류의 안전성확보를 위해 관련 고시를 개정, 가든형 식당에서의 오리 자가 도축을 금지하기로 했다.
도는 이와 함께, 도내 가든형 식당에 대한 점검을 실시할 예정이다. 점검결과 위반 업소에 대해서는 1차 계도를 실시하고, 재차 적발된 업소에 대해서는 고발조치 할 예정이다.
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
