우리술포럼은 우리술의 주요 이슈와 주류업계 소식 전달, 우리술의 새로운 가치 발견과 발전 방향 논의, 우리술 발전을 위한 농가소득 향상 및 농촌발전방향을 모색하는 등의 목적으로 만들어졌으며, 이동필 선임연구위원이 대표로 결정됐다.
포럼은 우리술 관련 주요 이슈를 주제로 수시로 간담회를 갖고, 우리술 전문가 및 현장 사업가를 초청해 강연회도 가지는 등 활동을 준비하고 있다.
또한 우리술에 관한 주세법 등 관련 규제, 통계, 정책에 관한 자료를 수집 및 공유하고, 우리술산업 활성화를 위한 성공사례연구 및 정책 대안을 제시할 예정이며, 홈페이지(forum.krei.re.kr)를 통해 우리술에 관한 다양한 정보와 자료를 게시하고, 술이야기방을 만들어 우리술을 소개할 계획이다.
아울러 우리술 제조방법도 공개하고, 세계의 명주도 소개하기 위해 현재 자료 수집 중에 있다.
포럼측은 홈페이지에 소비자들이 다양한 의견을 표현할 수 있는 토론방과 궁금한 점을 문의하면 전문가들이 답하도록 준비돼 있다며 많은 관심과 참여를 부탁했다.
우리술포럼 관련한 것은 박경철 연구원(02-3299-4237, kcpark@krei.re.kr)에게 문의하면 안내 받을 수 있다.
이승현 기자/tomato@fenews.co.kr
