<강원양양송이> 가수 홍원빈 "양양은 지금 송이향이 가득해요"

  • 등록 2013.09.24 12:57:00
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모델 출신 트로트 가수 홍원빈이 24일  송이버섯으로 유명한 강원도 양양군(군수 정상철) 어성전마을을 직접 찾아 주민들과 함께 송이를 채취하고 있다.

 

 

매년 그 해 기온, 습도의 여부에 따라 생산량이 완전히 달라질만큼 환경에 민감하여 아직까지 제대로 된 인공재배가 불가한 송이 버섯은 가을에만 그 향기를 느낄 수 있다.

 

특히 양양송이는 송이 특유의 향긋한 향이 매우 강하다.

수분함량이 80~90으로 대부분을 차지하고, 탄수화물·단백질·지방·섬유질 및 비타민·무기질이 많이 함유되어 있다.

 

 

항암물질이 함유되어 종양 저지율이 높다는 보고는 있지만, 아직 약용의로서의 가치에 대한 연구는 미미한편이다.

 

백두대간의 중심부 강원도 양양에서는 매해 송이축제를 열고 있다. 올해는 오는 10월 2일부터 6일까지 5일간 개최될 예정이다.

 

한편, 가수 홍원빈은 지난 5월 임수정과 듀엣곡 '예쁜 여보'를 발표하면서 많은 사랑을 받았다.

푸드투데이 장새별 수습 기자 ishosang@naver.com
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