[푸드투데이 = 김성옥 기자] 농협제주지역본부(본부장 고병기)와 제주감귤연합회(회장 김성범 중문농협 조합장)가 16일 경기도 고양시 킨텍스 2전시장에서 열리는 '2018 대한민국 과일산업대전'에 참석해 제주감귤의 우수성을 홍보하고 있다. 제주감귤의 다양성 홍보와 소비확대 유도를 위해 ‘촘말로 귀하고 아름다운 보물이우다, 감귤 Story’라는 주제로 홍보관을 운영, 제주감귤의 효능, 기능성 등 우수성을 홍보하고 다양한 감귤류 가공식품 전시 및 감귤나무 20여 그루로 과수원을 조성해 제주감귤의 생동감 있는 과원 현장을 제공하고 있다. 김성범 제주감귤연합회 회장(중문농업협동조합장)은 "대한민국 겨울철 1등과일로 비타민을 공급해주는 제주 감귤은 맛과 향이 좋아 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼 많이 사랑하고 아껴주시길 바란다"고 당부했다. 한편, 오는 18일까지 열리는 이번 행사는 농림축산식품부가 주최하고 한국과수농협연합회 주관으로 열린다.
[푸드투데이 = 김성옥 기자] '메가쇼 2018 시즌2'가 15일 총 4일간의 일정으로 고양 킨텍스(KINTEX) 제2전시장 7, 8홀에서 개막했다. 이번 시즌2에서는 역대 최대 규모인 650개사 1000부스가 참여했다. 개막 첫날인 15일. 인테리어, 육아, 패션, 뷰티 요리, 여가생활 등 라이프스타일 전반의 트렌드를 확인하기 위한 관림객들로 북적이고 있다.
[푸드투데이 = 김성옥기자]계란자조금관리위원회(위원장 남기훈)는 알닭 소비의 활성화를 위해 오는 16일 경기 평택 KT&G 인근에 위치한 폐닭 골목에서‘알닭 페스티벌 2018’을 개최한다고 15일 밝혔다. 알닭이란 산란 시기가 지난 닭을 일컫는 것으로 흔히 씨암탉, 폐계닭, 노계 등으로 알려져 있다.알닭을 늙은 닭이나 병약한 닭으로 알고 기피하는 경우가 있는데, 산란계 닭이 계란 생산 능력이 떨어진 것일 뿐 일반 육계가 가진 영양소를 그대로 담고 있다. 일반 육계보다는 크기가 커 주로 백숙이나 볶음 요리에 많이 활용하며, 살이 단단해 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이다. 이번 페스티벌은 알닭의 영양학적 효능과 우수성을 알리고 직접 요리를 맛보게 해 시민들이 알닭을 친근하게 접하기 위해 마련된 자리다. 무엇보다 평소 알닭에 잘못 알려진 정보와 인식을 바로잡는 기회가 될 것으로 보인다. 행사가 열리는 평택은 예부터 양계장이 많았던 대표 알닭 지역으로, 알닭 먹자골목이 형성되어 있다. 남기훈 계란자조금관리위원장은 “알닭 페스티벌 2018은 알닭의 뛰어난 맛과 영양학적인 우수성을 널리 알리고, 알닭에 대한 잘못된 편견을 바로잡기 위해 마련한 자리”라며 “알고
[푸드투데이 = 김성옥기자]더불어민주당 김교흥 위원장(인천서구갑지역위원회, 전 국회사무총장)은 지난 13일 바르게살기운동 인천서구협의회가 주최한 김장 나눔 행사에 참석했다. 행사는 오전 9시부터 오후 2시까지 서구청 마실거리에서 진행되었으며 박양범 협의회장을 비롯한 100여명이 참석해 배추 1,000포기로 김장을 담갔다. 이날 담근 김치는 각 동별 소외계층에게 전달될 예정이다. 김교흥 위원장은 “무관심으로 소외되어가는 이웃이 많아지고 있다.”며 “오늘 행사를 통해 지역공동체가 어려운 이웃에게 관심을 갖는 계기가 되기를 바란다.”고 말했다.
[푸드투데이 = 김성옥기자] 13일 서울 여의도 국회의사당 산업은행 앞에서한국농업경영인중앙연합회(한농연) 등 3개 농민단체 회원 2500여명 '문재인 정부 농정개혁 촉구 총궐기대회'를 열었다. 농민단체는 "문재인 정부는 출범 2년이 지난 지금 농정개혁을 위한 핵심 공약은 제대로 이행되지 않았고, 어떤 노력도 보이지 않는다"고 비판했다. 정부를 상대로 수확기 비축미 5만톤 방출계획 철회와 쌀 목표가격을 100g당 300원으로 인상, PLS 제도 시행 10년 유예 등 11가지 요구사항을 발표하고, 이를 관철시키기 위해 투쟁에 나서겠다고 밝혔다.
[푸드투데이 = 김성옥 기자]8일 홈플러스 강서점에서 모델들이 '수산물 품질관리인증' 과메기를 선보이고 있다. 홈플러스는 14일까지 포항시와 함께 ‘수산물 품질관리인증’ 과메기를 전국 127개 점포에서 판다. ‘제21회 포항 구룡포 과메기 축제’(11/10~11) 기간에 맞춰 지역 특산물 판로 확대에 기여하고 보다 안전한 먹거리를 제공한다는 취지다. 총 30톤 물량이며 구룡포 과메기(200g)와 미역, 쌈배추, 고추, 마늘, 쪽파 등 채소(150g)를 묶어 개당 1만2900원에 판다. 상품에는 모두 품질인증 마크가 붙어 있다.
[푸드투데이 = 김성옥기자]제주 서귀포시 서귀포농업기술센터에서 7일부터 13일까지 일주일동안 열린 '2018 제주국제감귤박람회' 개막식에서 원희룡 제주지사가 환영사를 했다. 올해로 6번째를 맞는 제주감귤박람회가 7일 개막해 일주일간 '세계를 보는 제주, 미래를 여는 감귤을' 주제로 서귀포농업기술센터 일원에서 열린다.이번 박람회엔 감귤 산업전시관과 우수감귤전시관 등 5개 관에서 80여 종류의 전시행사가 열리고, 체험 판매와 컨퍼런스, 경연대회 등 다양한 체험행사가 진행되며,특히 국제박람회에 걸맞게 15개 나라 국제전시관이 운영되고, 국내외 2백여개 업체가 참가하는 가공식품과 감귤 관련 품목 전시 등도 마련된다.
[푸드투데이 = 김성옥기자]7일 홈플러스 합정점에는 빼로데이를 맞아 다양한 막대과자들을 전시돼 있다.막대과자를 의미하는 숫자 1이 4개나 들어있는 11월 11일은 친구, 연인, 동료, 가족들에게 막대과자를 선물하는 ‘빼빼로데이’로 통용되고 있다.
[푸드투데이 = 김성옥기자]한국식문화세계화포럼과 (재)한국음식문화재단은 지난 3일과 4일 한식을 문화로! 경제로! 세계로! 라는 슬로건과 한식문화 관광활성화를 위해 서울 광화문 광장에서 ‘제6회 한식의 날 기념 한국식문화세계화대축제’를 성대하게 했다. 박원순 서울시장, 원유철 국회의원이 참석하였고, 양승조 충남도지사는 우리농산물 한식이 세계화에 충남도와 함께 적극 지원 하기로 한다고 말했다. 이번 행사에 2일 동안 약10만명 이상 참관 한식을 세계속에 경쟁력있는 식문화콘텐츠로 한식을 통한 건강한먹거리, 안전한 먹거리의 국민건강 증진과 볼거리, 체험거리, 먹거리의 차별화 된 식문화 관광축제 행사로 민,관,산,학의 200여 단체가 참여하는 규모 있게 행사로 100명의 대한민국 음식장인 한식대가 선정, 각 분야별전시(궁중,교방,현대,사찰,내림,향토,약선), 발효음식, 전통음식, 조리학과전시, 전통식품명인전시, 기능장전시, 떡한과전시, 우수농산물전시, 기업식품전시 등 다채로운 전시와 부대행사로 우리전통 문화를 알리는 (사)한복진흥회, 이선영한복 패션쇼, 국악전통공연, 라이브쿠킹쇼, 8도비빔밥, 전통떡 등 시식체험 행사로 진행 되었다. 또한 한식과 더불어 농수산 외식
[푸드투데이 = 김성옥기자]충청북도 이시종 도지사는 지난달 31일 그랜드 플라자 청주호텔 대연회장에서 제12회 충청북도 기업인의 날에 경영 혁신 및 R&D 적극 투자 노력을 인정 받아 한국팜비오(남준상 대표)가 충청북도 중소기업 경영대상을 수상했다. 한국팜비오는 2016년 1월 충주공장의 KGMP 인증 획득을 시작으로 같은 해 11월 충주 첨단산업단지에 EU GMP 인증 기준의 제2공장까지 신축함으로써 정부로부터 우수 의약품 생산 시설로 인정 받았으며, 현재 우수 의약품의 유럽 진출을 꾸준히 추진하고 있고, 기업 기술로 만든 페링의 세정제 클렌픽은 미국 FDA 승인을 거쳐 지난 2월 미국 전역에서 발매되어 좋은 반응을 보이며 처방량이 지속적으로 증가하고 있다고 말했다. 남 대표는 "이번에 충청북도로부터 중소기업 경영대상을 수상하게 되어 기쁘다"라며 "앞으로경영 혁신화와 함께 신약개발을 위한 공격적 투자로 한국팜비오를 연구 중심의 혁신형 제약 기업으로 만들어 나갈 것"이라고 말했다. 이번 행사는 지역 경제를 주도하고 있는 지역경제 활성화에 기여한 충북 기업인들의 자긍심을 높이기 위해 지난 2007년부터 “충청북도 기업인의 날”을 지정.운영하고 있는 것으