
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 어린이, 청소년이 자주 이용하는 편의점 및 무인 식품 판매점을 대상으로 14일부터 18일까지 16개 지자체와 함께 위생관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔다.
이번 점검은 커피, 치킨 등을 조리·판매하는 편의점(휴게음식점영업, 식품자동판매기영업 등) 및 무인 식품판매점을 대상으로, 최근 3년간 점검 이력이 없거나 식품위생법 등 위반 이력이 있는 업소 약 3,600여 개소를 선정하여 실시한다.
주요 점검 내용은 소비기한 경과 제품 진열․보관 여부, 조리 시설의 위생적인 관리 여부, 냉장‧냉동 보관 온도기준 준수 여부 등이며, 편의점에서 조리․판매하는 식품 100여건을 무작위로 수거해 황색포도상구균, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 바실루스 세레우스, 살모넬라 등 식중독균에 대한 검사도 실시할 예정이다.
식약처는 앞서 5월 커피, 치킨 등을 조리·판매하는 편의점 및 무인카페 등 총 4,648개소를 점검하여 소비기한 경과 제품을 보관하거나 건강진단을 실시하지 아니한 업소 등 30개소를 적발한 바 있다.
식약처는 앞으로도 국민이 많이 소비하는 식품의 안전관리를 지속 강화하고 위반사항에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다할 계획이라고 전했다.

















