[푸드투데이 = 조성윤 기자] 크라운제과(대표 윤석빈)는 국가대표 쿠키 ‘쿠크다스’에 보랏빛 매력을 가득 담은 스페셜 한정판 ‘쿠크다스 우베에디션’을 출시한다.

부드럽고 바삭한 명품 쿠키 쿠크다스의 매력에 디저트 시장에서 핫한 '우베'를 접목해 맛과 풍미를 동시에 잡은 프리미엄 디저트다.

‘우베’는 구수한 단맛과 함께 은은한 바닐라 향, 견과류의 고소함이 조화를 이루는 구황작물이다. 크라운제과만의 독보적인 기술로 크림뿐만 아니라 쿠키 기지에도 우베를 담아 안과 밖이 모두 보랏빛이라 맛과 향이 더욱 진하다.

젊은 층이 선호하는 최신 디저트 트렌드를 대표 스테디셀러 쿠크다스에 발 빠르게 반영했다. 유명 베이커리 카페 등에서 맛볼 수 있는 인기 식재료인 ‘우베’를 안방에서 간편하게 과자로 즐길 수 있는 것.

우베 특유의 든든한 포만감 덕분에 바쁜 아침 커피나 우유를 곁들이면 간편한 식사 대용식으로 딱이다. 또한, 일상 속 에너지가 쉽게 고갈되는 오후 시간대 직장인과 학생들의 당 충전 간식으로도 제격이다.

크라운제과 관계자는 “단순히 향만 내는 것이 아닌 쿠키 기지부터 크림까지 우베 원물의 맛과 색감을 완벽히 구현하는 데 집중했다”며, “고급스런 보랏빛 매력을 한 봉지에 담아내, 언제 어디서나 간편하게 즐기는 프리미엄 디저트로 자리매김할 것”이라고 밝혔다.