[푸드투데이 = 노태영기자] K-푸드와 외식 브랜드에 대한 동남아 소비자들의 선호도가 빠르게 확대됨에 따라 국내 외식업계는 젊은 인구와 배달·외식 문화 성장세가 뚜렷한 베트남을 핵심 전략시장으로 주목하고 있다.

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 최근 베트남 호찌민시 푸뉴언 지역의 대표 F&B 상권인 판실롱(Phan Xích Long) 거리에 BBQ 판실롱점을 오픈했다고 27일 밝혔다.

또한, 호찌민은 금융·상업과 제조업, 물류·무역, 관광·서비스 산업은 물론 IT·스타트업 산업까지 빠르게 성장하고 있어 베트남 경제 전반을 이끄는 핵심 도시로 꼽힌다. 높은 소비 성장성과 젊은 소비층을 기반으로 글로벌 외식 브랜드들의 경쟁도 활발하게 이어지고 있다.

주요 메뉴로 골든프라이드치킨과 시크릿소스치킨(양념치킨), 소이갈릭스 등을 비롯해 떡볶이, 김치볶음밥, 돌솥비빔밥, 소떡소떡, 치즈볼을 선보이고, 치킨과 한식 메뉴를 결합한 구성으로 현지 소비자들이 다양한 한국 식문화를 경험할 수 있도록 했다. 

BBQ는 기존 하노이를 시작으로 북부권에서 40여개의 매장을 운영해 축적한 운영 경험을 바탕으로 남부 핵심 도시인 호찌민까지 진출하며 향후 동남아 시장 확대에도 속도를 낼 계획이다.

호찌민은 베트남 최대 경제도시이자 대표 소비 시장으로, 유통·외식·프랜차이즈 산업이 가장 활발한 지역으로 젊은 인구 비중이 높고 외식 및 배달 문화가 빠르게 성장하면서 글로벌 F&B 브랜드와 해외 프랜차이즈들의 주요 진출 거점으로 BBQ는 약 96평 규모에 94석을 갖춘 CDR(Casual Dining Restaurant) 형태의 매장으로 판실롱점을 오픈했다. 

BBQ 관계자는 “호찌민은 현지 젊은 소비층과 글로벌 외식 브랜드 경쟁이 가장 활발한 시장 중 하나”라며 “베트남 남북 주요 거점을 기반으로 현지 고객 접점을 넓혀가며 동남아 시장 공략을 강화해 나갈 계획”이라고 말했다.