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선진팜, 돈까스.멘츠까스.핫도그 에어라인 3종세트 선봬

 

[푸드투데이 = 황인선기자] 선진(총괄사장 이범권)의 온라인 스토어 선진팜(대표이사 김기영)은 집에서 간편하게 조리할 수 있도록 에어프라이어 전용 제품 에어라인 3종 세트(돈까스, 멘츠까스, 핫도그)를 출시했다고 17일 밝혔다.


‘선진팜 돈까스에어’는 선진만의 특수 레시피를 적용해 간을 맞춘 국내산 돼지고기 통등심의 부드럽고 풍부한 육즙을 그대로 느낄 수 있다. 또한, 고급 빵가루를 사용해 에어프라이어로 조리해도 바삭하다. 튀김기, 프라이팬으로도 조리가 가능하나 에어프라이어 12분 정도의 조리로 간단하게 금방 튀긴 듯한 식감의 돈까스를 맛볼 수 있다.

 
‘선진팜 멘츠까스에어’는 국내산 돼지고기와 양파로 속을 꽉 채워 육즙의 풍미와 향이 풍부하다. 에어프라이어 15분 정도의 조리로 일본 현지의 정통 멘츠까스의 맛을 즐길 수 있다. 씹는 맛을 싫어하는 아이들에게는 밥반찬으로, 집에서 가볍게 혼자 술을 마시는 혼술족을 위한 간편 술 안주로도 안성맞춤이다.


‘선진팜 핫도그에어’는 100% 국내산 돼지고기만 들어간 소시지로 신선하게 만들어 씹는 맛이 살아있는 것이 특징이다. 찹쌀보다 쫀득하고 부드러운 타피오카 전분을 24시간 저온숙성하여 쫄깃한 빵과, 크리스피 전용 빵가루를 입혀 바삭함을 잡았으며, 톡톡 터지는 소시지 식감까지 동시에 느낄 수 있다. 전자레인지, 오븐, 튀김기 모두 사용이 가능하나 에어프라이어로 12분 정도 돌려주면 더 바삭하고 맛있게 즐길 수 있다. 케찹과 설탕을 핫도그 위에 뿌려 추억의 맛을 즐기거나, 토마토소스와 치즈를 올려 오븐에서 구워준다면 술 안주나 아이들 간식으로 색다르게 즐길 수 있다.
 

선진팜 정상희 MD팀장은 “선진은 코로나 장기화로 외식 대신 집밥 메뉴가 필요한 이들에게는 물론, 재택근무 중 출출할 때 간식이나 퇴근 후 야식으로 가볍게 먹을 수 있는 에어프라이어 전용 제품을 내놓았다”며 “에어라인 3종 세트는 다양하게 조리할 수 있으니, 취향에 맞게 레시피에 활용해 맛있게 즐기시면 좋겠다”고 전했다.

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