수능시험이 10일 앞으로 다가왔다. 이제 고3 수험생들에게 가장 중요한 것은 공부보다 균형있는 식단과 적절한 휴식을 통해 최상의 컨디션을 유지하는 것이다.

이에 국내 1위 브랜드돈육 선진포크를 만드는 선진의 식육연구센터 문성실 박사는 소화 및 두뇌 회전, 시험 불안감 해소에 탁월한 돼지고기 보양식을 추천한다.

문 박사는 "돼지고기는 육질이 연하고 소화흡수가 잘될 뿐만 아니라 인, 칼륨, 각종 미네랄이 풍부하고 비타민 B1이 다른 육류에 비해 8∼10배나 높다"고 말했다. 비타민 B1은 피로물질인 젖산의 생성을 억제하고 피로 회복, 신경불안정 개선 등의 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있다.

뿐만 아니라 돼지고기에는 뇌의 활동에 없어서는 안될 필수지방산인 리놀산이 20.1%나 함유돼 있는데 이는 소고기 4.1%에 비해 훨씬 높은 수치다. 뇌신경은 60%가 지방으로 구성되어 있고 그 일부는 리놀산으로 되어있다는 점에서 리놀산이 풍부한 돼지고기는 예민하고 불안한 수험생에게 더없이 중요한 보양 식품이다.

문 박사는 "돼지고기를 이용해 양념이 부담되지 않는 요리 즉 보쌈, 스테이크 등은 수험생들의 긴장감을 완화시켜주고 두뇌활동에 좋은 영향을 줄 것"이라고 밝혔다.

한편 선진은 수험생들의 수능시험 선전을 기원하는 의미에서 선진포크 브랜드카페 해뜨는마을(http://cafe.naver.com/sjpork)에서 선진포크를 보다 저렴하게 구입할 수 있는 공동구매를 31일부터 11월3일까지 진행한다.

'삼겹보쌈 500g+뒷다리살불고기500g'총 2kg을 3만원에 판매하며 3일 주문마감 후 4일에 배송해 다음날인 5일에는 받아볼 수 있다. 주변 수험생에게 선물 할 수 있도록 선물가방포장과 함께 무료배송으로 진행되며 선물포장을 원치 않는 소비자에겐 소시지 1봉을 추가 배송된다.