달걀을 하루에 두 개 이상 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아질까? 부활절엔 왜 달걀을 먹을까? 전세계에서 하루에 소비되는 달걀의 양은 얼마나 될까? 달걀에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는 웹사이트가 나타나 화제다.

세계적인 영양 첨가제 분야의 선두 기업인 디에스엠뉴트리션코리아 (대표 데니스 피터 도허티)는 소비자에게 쉽게 다가갈 수 있도록 달걀에 대한 전문지식과 요리법 상식 등을 전달하는 옐로에그닷컴(www.yellow-egg.com) 한국어 사이트를 공식 오픈했다고 밝혔다.

옐로에그닷컴에서는 신선한 달걀 감별법, 유효기간, 카로티노이드 등 영양성분 및 효능 등 평소에 궁금했던 달걀에 대한 모든 정보가 담겨있다.

특히 달걀을 많이 먹는 어린이들도 그 내용을 쉽고 재미있게 이해할 수 있게 플래시 애니메이션과 성우의 녹음으로 이루어져 있어 놀이하듯 달걀에 대한 내용을 학습할 수 있다.

또한 영국의 전통적 달걀요리인 푸딩, 스페인의 아이올리 등 세계각국의 전통적인 달걀요리 조리법도 만날 수 있다.

디에스엠뉴트리션코리아의 조지연 마케팅팀 과장은 “옐로에그닷컴 한국어 사이트 오픈을 계기로 소비자에게 한 발 더 다가갈 수 있는 계기가 되길 바라며 회사의 주력 제품인 카로티노이드에 대한 정확한 정보를 제공하기 위한 목적으로 다양한 홍보를 진행 중”이라고 밝혔다.